????洞庭碧螺春,国家地理标志产品,产于苏州吴中区洞庭东山、洞庭西山(金庭镇)。只有这两个地区内生产的碧螺春才能称作洞庭碧螺春哦。
????洞庭碧螺春干茶的外形有“满身毛,铜丝条,蜜蜂腿,银绿隐翠”四大特点。满身毛指的是茶叶细小,铜丝条形容茶叶条索纤细
????洞庭碧螺春都是全手工制作,成品茶呈现自然弯曲,满身毛的茶叶上茸毛竖立,给人一种自然生长的感觉。
????洞庭碧螺春芽叶瘦小,一芽一叶或一芽二叶,色泽呈嫩黄绿色较匀亮。仿制碧螺春芽叶肥壮,色泽呈青绿色。
????洞庭碧螺春茶汤色较浅呈碧绿色或者嫩绿色。饮用滋味鲜嫩爽口,给人一种经验的感觉,如吃新鲜水果,回味甜醇。
????洞庭碧螺春还有一个特点:泡出来会有淡淡的花果香。这和洞庭碧螺春独具特色的“茶果间作”的栽培方式有关,茶果间作方式是以茶为主,在茶园中嵌种植果树。
????洞庭山植物种类丰富,生长繁密。有人工种植的银杏、枇杷、杨梅、板栗、柑橘、桃树、石榴等十多种果树,茶树在培育于果树、林木中,果树覆盖率达到25%~35%。
????洞庭碧螺春香气清雅持久似果香,且馥郁持久。无论是品饮还是送礼,都是品味生活的最佳选择。
????快来品尝洞庭碧螺春,感受春天的味道吧!